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높이 약 25m이다. 잎은 어긋나고 타원형이며 길이 8∼10(12)cm, 너비 3.5∼4.5(7)cm이다. 끝은 뾰족하다. 겉면에 털이 약간 나기도 하고 뒷면은 흰색이다. 잎자루는 길이 1.5∼3cm이며 윗부분에 1쌍의 붉은색 꿀샘이 있다.
꽃은 4월말-5월 중순에 흰색(연한붉은색)으로 피는데, 지름 25∼40mm이고 꽃자루가 없는 산형꽃차례로 달리고 털이 없다. 꽃잎은 둥글고 끝이 오목하며 암술대와 씨방에 털이 없다.
열매는 핵과로서 공 모양이며 6월말에서 8월말까지 검은빛으로 익는다. 열매는 식용한다.
한국·일본·러시아남부와 사할린섬 등지에 분포한다. 한반도의 경우 함경북도, 강원도, 전라북도(덕유산) 등지의 백두대간 숲속에서 자란다. 백두대간에 서식하는 산벚나무는 개화기가 지역에 따라 다소 차이가 있다.
통상 벚나무와 혼동을 하는데 꽃이나 열매가 달리는 시기에 산형꽃차례가 달려 통상 산방꽃차례로 달리는 벚나무와 구분이 된다. 그러나 벚나무도 꽃피는 초기에는 꽃자루가 발달하지 않아 오동정하는 경우가 빈번하다.
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